UN KURABİYESİ
MALZEMELER:
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket margarin
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık buğday nişastası
5 bardak un
Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri
HAZIRLANMASI:
Sıvıyağ,margarin ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın.Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin.Üzerine bıçakla iki çizik atın.İsterseniz yuvarlayın.
160 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.Fırından çıkınca pudra şekerini üzerine serpin.
Afiyet olsun.
|
